Receta: Granizado saludable de frutos del bosque con miel
Cuando el calor aprieta, no hay nada como un granizado natural, casero y lleno de sabor para refrescarte sin remordimientos. Hoy te traemos una receta que combina lo mejor del verano con lo mejor de la naturaleza: un granizado de infusión «Frutas del bosque deshidratadas», perfecto para toda la familia, sin azúcares añadidos artificiales y endulzado con miel ecológica.
Lo mejor de todo es que puedes adaptar esta receta a tus infusiones favoritas. Te recomendamos probar también con:
🌺 Infusión de hibisco (ácida, antioxidante y con un color espectacular)
🌿 Infusión de menta (súper fresca y digestiva)
🍋 Jengibre y limón (con un punto cítrico y estimulante)
Pero en esta ocasión, nos centraremos en nuestra deliciosa infusión Frutas del bosque deshidratadas, elaborada con ingredientes seleccionados como bayas de saúco, grosellas, arándanos, pasas, flor de hibisco y aromas naturales. ¿El resultado? Un sabor intenso y afrutado que convertirá tu granizado en un éxito total.
INGREDIENTES PARA 2-3 VASOS DE GRANIZADO
- 3 cucharadas de infusión Frutas del bosque deshidratadas
- 500 ml de agua
- 1 a 2 cucharadas de miel (al gusto)
- Zumo de medio limón (opcional, para realzar el sabor)
- Cubitos de hielo o hielo picado (cantidad al gusto)
Preparación paso a paso:
- Prepara la infusión:
Hierve los 500 ml de agua y añade las 3 cucharadas de la mezcla «Frutas del bosque deshidratadas». Deja infusionar unos 10 minutos para obtener un sabor más intenso. Cuela y deja enfriar. - Endulza con miel:
Añade la miel cuando la infusión esté aún tibia para que se disuelva bien. Agrega también el zumo de limón si quieres un toque más cítrico. - Enfría por completo:
Guarda la infusión en la nevera hasta que esté bien fría. Puedes dejarla de un día para otro. - Graniza:
Tienes dos opciones:
a) Vierte la infusión fría en una batidora con hielo y tritura hasta obtener textura de granizado.
b) Congela la infusión en un recipiente plano y, una vez congelada, raspa con un tenedor para formar el granizado. - Sirve y disfruta:
Sirve en vasos, añade fruta fresca si te apetece (como frambuesas o arándanos) y disfruta de un granizado natural, delicioso y lleno de beneficios.
