HARINA DE ESPELTA INTEGRAL ECO

Granos de espelta  molidos.

Fuente de proteínas, ácido pantoténico (vitamina B5) y potasio.

Alto contenido en fibra, tiamina (vitamina B1), niacina (vitamina B3), vitamina B6, fósforo, magnesio, hierro y zinc.

Muy bajo contenido en sal.

 

Aplicaciones

  • Contribuye a conservar la masa muscular y al funcionamiento normal de los músculos.
  • Contribuye a la síntesis y al metabolismo normal de las hormonas esteroideas, la vitamina D y algunos neurotransmisores.
  • Contribuye a la función psicológica normal.
  • Disminuye el cansancio y la fatiga
  • Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
  • Contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.

Variaciones: 500 g-  12201

Ingredientes

Ingredientes: 100% harina integral de espelta*.  *Procedente de agricultura ecológica.

Variaciones

Variaciones

500 g – 12201

Más Información

Modo de empleo: elaboración de recetas de panadería y repostería, rebozados, salsa bechamel o papillas.

Información Nutricional por 100 g

Energía 1.430 kJ – 342 kcal
Grasas   3,60 g
        De las cuales saturadas   0,50 g
Carbohidratos 63,70 g
        De los cuales azúcares   3,90 g
Fibra   8,30 g
Proteínas 12,70 g
Sal   0,005 g
Vitaminas %*VRN por 100gr
Tiamina (B1)   1 mg 91%
Niacina (B3) 11,11 mg 69%
B6   0,45 mg 32%
Ácido pantoténico   1,33 mg 22%
Minerales
Fósforo 556 mg 79%
Magnesio 222 mg 59%
Hierro     8 mg 57%
Zinc     3 mg 30%
Potasio 383 mg 19%

*Valores de Referencia de Nutrientes.

  • Contiene gluten.
  • No contiene organismos modificados genéticamente (No GMO) ni irradiados.
  • Envase libre de BPA.
  • Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

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