Ingredientes
Ingredientes: levadura de cerveza en escamas desamargada.
Contiene gluten. Puede contener trazas de mostaza, soja, sésamo y frutos de cáscara.
Se deshidrata la levadura de cerveza sin el uso de productos químicos, desactivada por calor y secada por rodillo. El resultado son escamas de color beige con notas de sabor ligeramente amargas y tostadas.
Aplicaciones
Variaciones: 150 gr – 09222
3,83€
Ingredientes: levadura de cerveza en escamas desamargada.
Contiene gluten. Puede contener trazas de mostaza, soja, sésamo y frutos de cáscara.
Variaciones | 150 gr – 09222 |
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Modo de empleo: Añadir de 1 a 3 cucharadas soperas al día en batidos y bebidas, como aderezo de ensaladas y mueslis. Mezclas de condimentos, galletas, productos de tofu, patés, sopas, salsas, etc.
Información nutricional por 100 gr
Energía | 1426 kJ – 341 kcal | |
Grasas | 5 g | |
De las cuales saturadas | 1 g | |
Carbohidratos | 43 g | |
De los cuales azúcares | 1 g | |
Fibra | 24 g | |
Proteínas | 43 g | |
Sal | 0.25 g | |
Vitaminas | %*VRN por 100gr | |
Tiamina | 6 mg | 545 % |
Riboflavina | 5 mg | 357 % |
Niacina | 33 mg | 206 % |
Ácido pantoténico | 8 mg | 133 % |
Biotina | 24 µg | 48 % |
Ácido fólico | 1600 µg | 800 % |
Minerales | ||
Hierro | 5 mg | 35 % |
Calcio | 250 mg | 31 % |
Potasio | 2000 mg | 100 % |
*Valores de Referencia de Nutrientes.
Información adicional:
Valoraciones
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