Ingredientes
Ingredientes: Habas de cacao* 100% en polvo semidesgrasado. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y mostaza.
Las Habas de cacao (theobroma cacao) se trituran y se prensan hidráulicamente, la torta de presión resultante se pulveriza y se obtiene el cacao molido.
-Alto contenido de fibra, proteínas, potasio, fósforo, magnesio, hierro, zinc, cobre, selenio y manganeso.
-Fuente de calcio.
-Muy bajo contenido de sal.
Aplicaciones
Variaciones: 300 g – 12266
9,79€
Ingredientes: Habas de cacao* 100% en polvo semidesgrasado. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y mostaza.
Variaciones | 300 gr |
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Modo de empleo: Puede usarse para cocinar, hornear, agregar a mueslis, productos de panadería, salsas, cremas y batidos. Ideal para elaboración de postres como sustituto del chocolate.
Información nutricional por 100 g:
Energía |
952 kJ – 228 kcal |
|
Grasas |
13,7 g |
|
De las cuales saturadas |
8,1 g |
|
Carbohidratos |
57,9 g |
|
De los cuales azúcares |
1,75 g |
|
Fibra |
37 g |
|
Proteínas |
19,6 g |
|
Sal |
0,05 g |
|
Vitaminas |
%*VRN por 100gr |
|
Riboflavina |
0,241 mg |
17% |
Ácido fólico |
32 µg |
16% |
Minerales |
||
Calcio |
128 mg |
16% |
Hierro |
13,9 mg |
99% |
Magnesio |
499 mg |
133% |
Fosforo |
734 mg |
104% |
Potasio |
1520 mg |
76% |
Zinc |
6,81 mg |
68% |
Cobre |
3,79 mg |
379% |
Manganeso |
3,84 mg |
192% |
Selenio |
14,3 µg |
26% |
*Valores de Referencia de Nutrientes.
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