Descripción
Ingredientes: Habas de cacao* 100% en polvo semidesgrasado. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y mostaza.
Las Habas de cacao (theobroma cacao) se trituran y se prensan hidráulicamente, la torta de presión resultante se pulveriza y se obtiene el cacao molido.
-Alto contenido de fibra, proteínas, potasio, fósforo, magnesio, hierro, zinc, cobre, selenio y manganeso.
-Fuente de calcio.
-Muy bajo contenido de sal.
Aplicaciones
Variaciones: 300 g – 12266
9,79€
Sin existencias
Ingredientes: Habas de cacao* 100% en polvo semidesgrasado. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y mostaza.
| Variaciones | 300 gr |
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Modo de empleo: Puede usarse para cocinar, hornear, agregar a mueslis, productos de panadería, salsas, cremas y batidos. Ideal para elaboración de postres como sustituto del chocolate.
Información nutricional por 100 g:
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Energía |
952 kJ – 228 kcal |
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Grasas |
13,7 g |
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De las cuales saturadas |
8,1 g |
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Carbohidratos |
57,9 g |
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De los cuales azúcares |
1,75 g |
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Fibra |
37 g |
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Proteínas |
19,6 g |
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Sal |
0,05 g |
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Vitaminas |
%*VRN por 100gr |
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Riboflavina |
0,241 mg |
17% |
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Ácido fólico |
32 µg |
16% |
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Minerales |
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Calcio |
128 mg |
16% |
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Hierro |
13,9 mg |
99% |
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Magnesio |
499 mg |
133% |
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Fosforo |
734 mg |
104% |
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Potasio |
1520 mg |
76% |
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Zinc |
6,81 mg |
68% |
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Cobre |
3,79 mg |
379% |
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Manganeso |
3,84 mg |
192% |
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Selenio |
14,3 µg |
26% |
*Valores de Referencia de Nutrientes.
Información adicional
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