CACAO EN POLVO 10-12% ALCALINO ECO

Las Habas de cacao (theobroma cacao) se trituran y se prensan hidráulicamente, la torta de presión resultante se pulveriza y se obtiene el cacao molido.
-Alto contenido de fibra, proteínas, potasio, fósforo, magnesio, hierro, zinc, cobre, selenio y manganeso.
-Fuente de calcio.
-Muy bajo contenido de sal.

Aplicaciones

  • El calcio contribuye al funcionamiento normal de los músculos, de la neurotransmisión y de las enzimas digestivas.
  • El selenio contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.3
  • El magnesio ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
  • El hierro contribuye al metabolismo energético normal.

Variaciones: 300 g – 12266

9,79

Ingredientes

Ingredientes: Habas de cacao* 100% en polvo semidesgrasado. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y mostaza.

Variaciones

Variaciones

300 gr

Más Información

Modo de empleo: Puede usarse para cocinar, hornear, agregar a mueslis, productos de panadería, salsas, cremas y batidos. Ideal para elaboración de postres como sustituto del chocolate.

Información nutricional por 100 g:

Energía

       952 kJ – 228 kcal

Grasas

13,7 g

        De las cuales saturadas

8,1 g

Carbohidratos

57,9 g

        De los cuales azúcares

1,75 g

Fibra

37 g

Proteínas

19,6 g

Sal

0,05 g

Vitaminas

%*VRN por 100gr

Riboflavina

0,241 mg

17%

Ácido fólico

32 µg

16%

Minerales

Calcio

128 mg

16%

Hierro

13,9 mg

99%

Magnesio

499 mg

133%

Fosforo

734 mg

104%

Potasio 

1520 mg

76%

Zinc

6,81 mg

68%

Cobre

3,79 mg

379%

Manganeso

3,84 mg

192%

Selenio 

14,3 µg

26%

*Valores de Referencia de Nutrientes.

Información adicional

  • No contiene organismos modificados genéticamente (No GMO) ni irradiados.
  • Envase libre de BPA.
  • Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

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