CACAO EN POLVO 10-12% ALCALINO ECO

Las Habas de cacao (theobroma cacao) se trituran y se prensan hidráulicamente, la torta de presión resultante se pulveriza y se obtiene el cacao molido.
-Alto contenido de fibra, proteínas, potasio, fósforo, magnesio, hierro, zinc, cobre, selenio y manganeso.
-Fuente de calcio.
-Muy bajo contenido de sal.

Aplicaciones

El calcio contribuye al funcionamiento normal de los músculos, de la neurotransmisión y de las enzimas digestivas.
El selenio contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.3
El magnesio ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
El hierro contribuye al metabolismo energético normal.

Variaciones: 300 g – 12266

9,79€

SKUr: 12266 Alimentación, Harinas Ecológico/Bio, SG, Vegano

Ingredientes

Ingredientes: Habas de cacao* 100% en polvo semidesgrasado. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y mostaza.

Variaciones

Variaciones	300 gr

Más Información

Modo de empleo: Puede usarse para cocinar, hornear, agregar a mueslis, productos de panadería, salsas, cremas y batidos. Ideal para elaboración de postres como sustituto del chocolate.

Información nutricional por 100 g:

Energía	952 kJ – 228 kcal
Grasas	13,7 g
De las cuales saturadas	8,1 g
Carbohidratos	57,9 g
De los cuales azúcares	1,75 g
Fibra	37 g
Proteínas	19,6 g
Sal	0,05 g
Vitaminas	*%VRN por 100gr**
Riboflavina	0,241 mg	17%
Ácido fólico	32 µg	16%
Minerales
Calcio	128 mg	16%
Hierro	13,9 mg	99%
Magnesio	499 mg	133%
Fosforo	734 mg	104%
Potasio	1520 mg	76%
Zinc	6,81 mg	68%
Cobre	3,79 mg	379%
Manganeso	3,84 mg	192%
Selenio	14,3 µg	26%

*Valores de Referencia de Nutrientes.

Información adicional

No contiene organismos modificados genéticamente (No GMO) ni irradiados.
Envase libre de BPA.
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

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