Ingredientes
Ingredientes: 100% harina integral de espelta*. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de soja y mostaza.
Harina de espelta integral ecológica.
Fuente de proteínas, tiamina, biotina, ácido fólico, hierro y potasio.
Alto contenido de fibra, niacina, fósforo, magnesio,y zinc.
Bajo contenido de azúcares
Aplicaciones
Variaciones: 500 g – 12201
3,93€
Ingredientes: 100% harina integral de espelta*. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de soja y mostaza.
Variaciones | 500 g – 12201 |
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Modo de empleo: elaboración de recetas de panadería y repostería, rebozados, salsas bechamel o papillas.
Información nutricional por 100 g
Energía | 1445 kJ – 342 kcal | |
Grasas | 1.9 g | |
De las cuales saturadas | 0.32 g | |
Carbohidratos | 61.8 g | |
De los cuales azúcares | 2.8 g | |
Fibra | 9 g | |
Proteínas | 14.1 g | |
Sal | 0.005 g | |
Vitaminas | %*VRN por 100gr | |
Tiamina (B1) | 0.298 mg | 27% |
Niacina (B3) | 5.47 mg | 34% |
Biotina | 10.4 µg | 20% |
Ácido Fólico | 38 µg | 19% |
Minerales | ||
Fósforo | 362 mg | 51% |
Magnesio | 124 mg | 33% |
Hierro | 3.77 mg | 26% |
Zinc | 3.59 mg | 35% |
Potasio | 350 mg | 17% |
*Valores de Referencia de Nutrientes.
Información adicional
Valoraciones
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