Descripción
Ingredientes: 100% harina de trigo* fuerza integral. *Procedente de agricultura ecológica.
Contiene trazas de mostaza. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara.
Harina de trigo fuerza obtenida tras la molienda de los granos.
-Alto contenido de fibra, tiamina, niacina, magnesio, fósforo, cobre, manganeso y selenio.
-Fuente de proteínas, vitamina B6, folato, hierro, potasio y zinc.
-Sin sal.
Aplicaciones
Variaciones: 500 g – 12202
3,62€
Ingredientes: 100% harina de trigo* fuerza integral. *Procedente de agricultura ecológica.
Contiene trazas de mostaza. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara.
| Variaciones | 500 g – 12202 |
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Modo de empleo: elaboración de recetas de panadería y repostería, rebozados, salsa bechamel o papillas.
Información nutricional por 100 g:
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Energía |
1.420 kJ – 340 kcal |
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Grasas |
2,50 g |
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De las cuales saturadas |
0,43 g |
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Carbohidratos |
72,00 g |
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De los cuales azúcares |
0,41 g |
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Fibra |
10,70 g |
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Proteínas |
13,20 g |
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Sal |
0,005 g |
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Vitaminas |
%*VRN por 100g |
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Tiamina (B1) |
0,502 mg |
46% |
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Niacina (B3) |
4,96 mg |
31% |
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Vitamina B6 |
0,407 mg |
29% |
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Folato (B9) |
44 µg |
22% |
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Minerales |
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Hierro |
3,6 mg |
26% |
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Magnesio |
137 mg |
37% |
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Fósforo |
357 mg |
51% |
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Potasio |
363 mg |
18% |
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Zinc |
2,6 mg |
26% |
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Cobre |
0,41 mg |
41% |
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Manganeso |
4,07 mg |
204% |
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Selenio |
61,8 µg |
112% |
*Valores de Referencia de Nutrientes.
Una vez abierto, para su mejor conservación cierre herméticamente.
Valoraciones
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