Ingredientes
Ingredientes: 100% lenteja* pardina. *Procedente de agricultura ecológica nacional.
Lentejas pardina ecológicas.
Alto contenido de fibra, proteínas, folato, tiamina (B1), vitamina B6, hierro, fósforo y zinc.
Fuente de niacina (B3), riboflavina (B2), potasio, magnesio y selenio.
Aplicaciones
Variaciones: 500 g – 12209
3,50€
Ingredientes: 100% lenteja* pardina. *Procedente de agricultura ecológica nacional.
Variaciones | 500 g – 12209 |
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Modo de empleo: Para su mejor cocción poner a remojo unas horas antes. Verter en una olla 1 medida de lentejas por 3 de agua. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante un mínimo de 45 minutos. Especialmente adecuadas en ensaladas, para combinar con pastas, platos de la cocina mediterránea y hamburguesas vegetales.
Información nutricional por 100 g
Energía | 1292 kJ – 310 kcal | |
Grasas | 1.17 g | |
De las cuales saturadas | 0.17 g | |
Carbohidratos | 48.69 g | |
De los cuales azúcares | 2 g | |
Fibra | 9.70 g | |
Proteínas | 24.75 g | |
Sal | 0.57 g | |
Vitaminas | %*VRN por 100gr | |
Folato | 117.1 µg | 58% |
Niacina (B3) | 3 mg | 19% |
Riboflavina (B2) | 0.39 mg | 28% |
Tiamina (B1) | 0.62 mg | 56% |
Vitamina B6 | 0.65 mg | 46% |
Minerales | ||
Hierro | 6.87 mg | 49% |
Potasio | 463.05 mg | 23% |
Magnesio | 74.32 mg | 20% |
Fósforo | 256.04 mg | 37% |
Selenio | 9.90 µg | 18% |
Zinc | 3.90 mg | 39% |
*Valores de Referencia de Nutrientes.
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