Ingredientes
Ingredientes: 100% Soja* blanca. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de mostaza, sésamo y frutos de cáscara.
Soja blanca ecológica.
Alto contenido de fibra, proteínas, tiamina (B1), niacina (B3), ácido fólico, calcio, hierro, potasio, magnesio, fosforo y zinc.
Fuente de Riboflavina (B2), Vitamina B6 y selenio.
Muy bajo contenido de sal.
Aplicaciones
Variaciones: 500 g – 12073
3,21€
Ingredientes: 100% Soja* blanca. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de mostaza, sésamo y frutos de cáscara.
Variaciones | 500 gr – 12073 |
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Modo de empleo. Utilizada como legumbre: remojar de 6 a 8 horas. Cocer a fuego lento durante 40 minutos. Puede servirse como plato principal o como acompañamiento. Puede consumirse germinada consumiendo sus brotes.
Información nutricional por 100 g:
Energía |
1.464 kJ – 351 kcal |
|
Grasas |
18,6 g |
|
De las cuales saturadas |
2,3 g |
|
Carbohidratos |
12,0 g |
|
De los cuales azúcares |
4,8 g |
|
Fibra |
15,7 g |
|
Proteínas |
35,9 g |
|
Sal |
0,01 g |
|
Vitaminas |
%*VRN por 100gr |
|
Vitamina E |
2,9 mg |
24 % |
Tiamina (B1) |
0,61 mg |
55 % |
Riboflavina (B2) |
0,27 mg |
19 % |
Niacina (B3) |
7,9 mg |
49 % |
Vitamina B6 |
0,38 mg |
27 % |
Ácido fólico |
370 µg |
185 % |
Minerales |
||
Calcio |
240 mg |
30 % |
Hierro |
9,7 mg |
69 % |
Potasio |
1730 mg |
86 % |
Magnesio |
250 mg |
66 % |
Fosforo |
660 mg |
94 % |
Selenio |
14 µg |
25 % |
Zinc |
4,3 mg |
43 % |
*Valores de Referencia de Nutrientes.
Información adicional
Valoraciones
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