TRIGO SARRACENO ECO

El trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) es un pseudocereal, no pertenece a la familia
de las gramíneas (a diferencia del trigo, el centeno, la cebada o la avena).

Alto contenido de fibra, tiamina (vitamina B1), niacina (vitamina B3), biotina, fósforo y magnesio.
Fuente de vitamina B6, hierro, potasio y proteínas.

Aplicaciones

  • La riboflavina contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
  • La proteína contribuye al aumento de conservación de la masa muscular.
  • El hierro ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
  • El hierro contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
  • El magnesio contribuye al metabolismo energético normal.
  • El fosforo contribuye al funcionamiento normal de las membranas celulares.

Variaciones: 500 g – 12078

 

 

3,41€

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Ingredientes

Ingredientes: 100% granos de trigo sarraceno. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de mostaza, soja, sésamo y frutos de cáscara.

Variaciones

Variaciones

500 g – 12078

Mas información

Modo de empleo:Lavar el grano con agua fría. Llevar a ebullición con dos veces su volumen en agua. Dejar cocer a fuego moderado durante 20 minutos. También puedes dejarlo a remojo por la noche al día siguiente escurrirlo y tomarlo en tu desayuno.

Información nutricional por 100g:

Energía

1.489 kJ – 356 kcal

Grasas

3,04 g

        De las cuales saturadas

0,7 g

Carbohidratos

71,1 g

        De los cuales azúcares

0 g

Fibra

4 g

Proteínas

11,1 g

Sal

0 g

Vitaminas

%*VRN por 100g

Tiamina (B1)

0,53 mg

48 %

Niacina (B3)

5,37 mg

33 %

Vitamina B6

0,27 mg

19 %

Biotina 

18,6 µg

37 %

Minerales

Hierro

2,44 mg

17 %

Potasio

414 mg

21 %

Fósforo

374 mg

53 %

Magnesio

203 mg

54 %

*Valores de Referencia de Nutrientes.

  • No contiene organismos modificados genéticamente (No GMO) ni irradiados.
  • Envase libre de BPA.
  • Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

 

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